Archivo de la etiqueta: neuromarketing

El marketing experiencial en la cocina

Actualmente hay mucha saturación en lo relacionado con la gastronomía, por lo que los establecimientos se tiene que diferenciar y vender una experiencia única al cliente. Antiguamente se valoraba la cocina tradicional de platos llenos de sabor y sin prestar atención a la presentación, pero hoy en día se prioriza un plato bonito, la decoración del restaurante, el minimalismo…

El marketing experiencial es aquel capaz de hacer crecer sentimientos y emociones en los consumidores. Hoy en día está más vivo que nunca ya que el cliente puede disfrutar de una vivencia irrepetible que la recordará siempre.

Tenemos restaurantes como El Bulli, Tickets o Can Jubany que no dejan indeferentes al comensal.

Si una marca es capaz de innovar, crear una experiencia en la que el consumidor tenga que activar todos sus sentidos (como en la cocina tecnoemocional) y no sólo cumpla sino que llegue a superar sus expectativas, fidelizará.

Anuncios